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內容簡介
作者簡介 譯者介紹 目錄
內容試閱 品黃帝內經養生大藥，享中醫智慧健康人生………………1 第一篇 有問題找廚房，食物是最好的藥——安身之本在於食 第一章 不時不食——《黃帝內經》食養的基本原則………………18 大自然什麼時候給，我們就什麼時候吃………………18 平衡膳食，為你的健康加油………………19 你想吃什麼，就是身體需要什麼………………23 食物也有「身份證」——四性、五味和歸經………………25 吃飯也要講究「先來後到」………………29 膳食中暗藏科學的黃金分割法………………31 中醫養生告訴我們：食物也分陰陽………………33 一日三餐，必須要吃得科學………………36 食養冷熱原則：熱無灼灼，寒無滄滄………………37 合理膳食的「三二三一」原則………………39 第二章 以食為補——如何用食物來補精氣神………………42 人有三寶精氣神，食補補的就是「精氣神」………………42 為什麼說「藥補不如食補」………………43 重「補」不會補，等於沒事吃毒藥………………44 滋養臟腑第一名——粥………………46 房事後的三種滋補湯品………………49 大蒜是補腦、護肝的上佳選擇………………50 甲魚，滋陰補陽之上上品………………52 鰻魚是壯陽補腎的「魚類軟黃金」………………54 男人的「腎之果」——板栗………………55 杏仁補肺、潤腸又養顏………………57 民間常用的健腦益智方………………59 糯米飯——禦寒暖胃佳品………………59 每天一瓶奶，喝的科學便能老而不衰………………60 人參殺人無過——補品的正確吃法………………64 第三章 藥食同源治百病——最常用的食療方………………68 本草動口不動手，輕鬆吃掉糖尿病………………68 點名防癌食物，讓癌症「避而遠之」………………72 性冷感不用慌，食療秘方幫你忙………………74 肺病食茼蒿，潤肺消痰避濁穢………………76 應對腎病，從吃開始………………78 吃掉這個萬病之首——感冒………………81 胃潰瘍，可用蜂蜜來調治………………83 趕走體內毒素，告別便秘煩惱………………84 腸炎是個慢性症，運用食療最合適………………87 咳嗽了，吃吃枇杷就管用………………88 學會妙用薑，日常保健康………………90 第四章 飲食不當，會致病減壽——《黃帝內經》論食忌………………92 病從口入，八十％以上的病都是吃出來的………………92 食品安全問題——最大的健康殺手………………94 如何避免「問題菜」對人體的傷害………………95 精細食物別多吃——富貴病就是吃得太精細………………97 「方便食品」損害健康到底有多方便………………99 油炸食品，健康免疫的仇人………………101 不良飲食習慣傷身亦傷神………………102 忌口——服藥期間的飲食禁忌………………105 女性經期過程中的飲食宜忌………………110 避開飲茶十忌，才能喝出健康………………113 坐飛機前要注意的飲食三忌………………115 根據個人體質，掌握飲食宜忌………………117 第二篇 自癒有道，曙光在前——《黃帝內經》自然療法大揭秘 第一章 一家一人會，不花醫藥費——推拿為你排憂解難………………122 中國的「元老醫術」——推拿………………122 中式推拿... |
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